上海氣相色譜儀在運(yùn)行前，需要更換色譜柱、流動(dòng)相，啟動(dòng)泵和檢測器，并對衰減、流速、紙速等進(jìn)行設(shè)置，所以操作比較復(fù)雜。另外，色譜儀的型號比較多，各種型號色譜儀的操作界面都不盡相同，尤其是計(jì)算機(jī)工作站的引入，使得各種型號色譜儀的操作差別更大。系統(tǒng)由儲液器、泵、進(jìn)樣器、色譜柱、檢測器、記錄儀等幾部分組成。上海氣相色譜儀儲液器中的流動(dòng)相被高壓泵打入系統(tǒng),樣品溶液經(jīng)進(jìn)樣器進(jìn)入流動(dòng)相,被流動(dòng)相載入色譜柱(固定相)內(nèi),由于樣品溶液中的各組分在兩相中具有不同的分配系數(shù),在兩相中作相對運(yùn)動(dòng)時(shí),經(jīng)過反復(fù)多次的吸附-解吸的分配過程,各組分在移動(dòng)速度上產(chǎn)生較大的差別,被分離成單個(gè)組分依次從柱內(nèi)流出,通過檢測器時(shí),樣品濃度被轉(zhuǎn)換成電信號傳送到記錄儀,數(shù)據(jù)以圖譜形式打印出來液相色譜儀主要有進(jìn)樣系統(tǒng)、輸液系統(tǒng)、分離系統(tǒng)、檢測系統(tǒng)和數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)分析儀表是儀器儀表一個(gè)重要組成部分，上海氣相色譜儀用來檢定、測量物質(zhì)的組成和特性，研究物質(zhì)的結(jié)構(gòu)。分析儀表有實(shí)驗(yàn)室用儀表和工業(yè)用自動(dòng)分析儀表兩種基本形式。
上海氣相色譜儀前者用于實(shí)驗(yàn)室的定性和定量分析，它一般給出比較準(zhǔn)確的結(jié)果，通常是人工取樣，間斷分析。而后者用于工業(yè)流程上，完自動(dòng)分析，即自動(dòng)取樣，連續(xù)分析，并隨時(shí)指示或記錄出分析的結(jié)果，工業(yè)分析儀又稱為在線分析儀表或過程分析儀表。
目前上海氣相色譜儀正朝著微型化、快速、高通量、多功能、和其他儀器聯(lián)用等方向發(fā)展，盡管毛細(xì)管電泳*并不大，但是由于毛細(xì)管電泳已廣泛應(yīng)用于蛋白質(zhì)組學(xué)、代謝組學(xué)以及中藥指紋圖譜等領(lǐng)域，因此其未來應(yīng)用將更為廣闊，市場規(guī)模將不斷擴(kuò)大，也成為行業(yè)發(fā)展不能忽視的一點(diǎn)。
上海氣相色譜儀在生產(chǎn)流程中，為了保證原材料、中間產(chǎn)品、成品的質(zhì)量和產(chǎn)量，可以利用溫度、壓力、流量等過程參數(shù)進(jìn)行測量和控制，這僅是間接的。而工業(yè)分析儀表則可以隨時(shí)監(jiān)視原料、半成品、成品的成分及其含量，達(dá)到直接測量和控制的目的。所以工業(yè)分析儀表的應(yīng)用，提高和保證了產(chǎn)品的質(zhì)量，上海氣相色譜儀降低了原材料的消耗，提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率，這就大大地促進(jìn)了生產(chǎn)的發(fā)展。
目前，工業(yè)分析儀表越來越多的應(yīng)用于鍋爐等燃燒系統(tǒng)，上海氣相色譜儀用來監(jiān)視燃燒過程，降低能耗，節(jié)約燃料。例如，實(shí)時(shí)分析燃燒后煙氣中成分（如二氧化碳和氧的含量），是判斷燃燒狀況，監(jiān)視鍋爐經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的主要手段。對生產(chǎn)中排放物進(jìn)行分析，使其中的有害成分不得超過環(huán)保規(guī)定的值。例如，化工生產(chǎn)中排放出來的污水、殘?jiān)?、煙氣對大氣、水源和農(nóng)田等都會(huì)造成污染，上海氣相色譜儀所以對排放物及時(shí)進(jìn)行分析和處理。
上海氣相色譜儀在生產(chǎn)流程中，合理的選用分析儀表能準(zhǔn)確、迅速的分析出參與生產(chǎn)過程的有關(guān)物質(zhì)成分，可以及時(shí)的控制和調(diào)節(jié)，達(dá)到*生產(chǎn)過程的條件，從而實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定生產(chǎn)和提高生產(chǎn)效率。例如，連續(xù)分析進(jìn)氨合成塔氣體的組成，根據(jù)分析結(jié)果及時(shí)調(diào)節(jié)和控制氣體中氫和氮的含量，使兩者之間保持*的比值，從而獲得*的氨合成率，使產(chǎn)氨量增加。上海氣相色譜儀在工業(yè)生產(chǎn)中，必須確保生產(chǎn)安全和防止設(shè)備事故。例如，鍋爐的水和蒸汽中含鹽量及二氧化硅等，會(huì)形成水垢和腐蝕設(shè)備，從而造成受熱面過熱，降低強(qiáng)度而引起不安全問題，這就需對鍋爐給水或蒸汽中的鹽量、二氧化硅等進(jìn)行分析，確保鍋爐的安全運(yùn)行。
上海氣相色譜儀是一種分離技術(shù)，對含有未知組分的樣品，首先必須將其分離，然后才能對有關(guān)組分進(jìn)行進(jìn)一步的分析，混合物的分離是非常難的，氣象色譜儀正是未了完成這個(gè)目的而來的，他能使氣體或者是通過某種手段變成氣體的固體物質(zhì)分離出來，讀出他們的色譜。因此上海氣相色譜儀中有必須有一個(gè)氣體過濾器和一個(gè)檢測器，這是*的，如今隨著科技的發(fā)展，把氣象色譜儀做的更加，添加其他的組成部分，使之更加完整，功能更大。
